El pasado mes de septiembre (del 22 al 28) alumnado de tercero y cuarto de nuestro Centro, acompañado de dos profesoras, visitó la ciudad de Stirling en Escocia, dentro de las actividades programadas en nuestro proyecto Erasmus+ What’s our heritage? We are YOUrope. Durante estos 5 días, los participantes realizamos multitud de actividades interesantes para conocer la cultura y el sistema educativo escocés. Parte de esas actividades han tenido lugar en el instituto de enseñanz

Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, Una celebración promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo, propósito que también busca la Agenda 2030 con su meta de hambre cero. Este año, la FAO no solo contempla seguir apostando por un mundo donde todos tengamos acceso a la comida, sino que además agrega que esa comida sea real

El martes 22 de octubre, un grupo de alumnos y alumnas de 4º de ESO del IES Sierra Blanca ha participado en “Laboratorio de Letras”, una actividad organizada por el Ayuntamiento de Marbella para el fomento y la animación a la lectura. En ella, el poeta y profesor Alejandro Simón Partal ha creado un diálogo con nuestro alumnado para hacerle entender, a partir de distintas actividades, que la poesía es un género vivo y actual que les habla a ellos, que el poema es el mejor medi

El pasado martes 15 de octubre se inauguró nuestro restaurante pedagógico para este curso escolar 2019-2020 con un cóctel de Bienvenida para toda la comunidad educativa a cargo de nuestro departamento de Hostelería. El menú elaborado por el alumando de Hostelería: APERITIVOS FRIOS ENSALADA CAPRESE EN CUCHARITA NEM VIETNAMITAS VARIACIÓN DE SUSHIS PIPIRRANA DE PULPO CON HUEVO DE CODORNIZ PORRA ANTEQUERANA CON JAMÓN Y HUEVO CRUJIENTE DE TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE TOSTA DE SALMÓ