Cata de espumosos

El Departamento de Hostelería junto al grupo Freixenet, organizaron el pasado 24 de noviembre, una cata de vinos espumosos de diferentes regiones del mundo.

Cava de España, Champagne francés y Prosecco italiano. En esta actividad participaron alumnado de 2° de Servicios en Restauración y de 2° de Dirección de Servicios en Restauración.

La cata fue dirigida por el jefe de marketing del grupo Freixenet, Ignacio Benito y asesorado por el profesor del IES Sierra Blanca de Servicios en Restauración Rafael Aguilera.